Johannes van Dam
De biografie
Jeroen Thijssen - Boek | Nieuw Amsterdam
Johannes van Dam was een toonaangevend culinair journalist met een roerige achtergrond. Op jonge leeftijd was hij betrokken in het auto-ongeluk waarin zijn vader omkwam. Zijn leven was een chaos vol drugsgebruik en depressies voordat hij begon te schrijven over eten. Hij schreef bijna 25 jaar columns en recensies in Het Parool. De Amsterdamse horeca vreesde, haatte en respecteerde hem. Jeroen Thijssen schreef een biografie over Van Dam als mens en journalist.