De tentakels van de internationale octopushandel uit Afrika
Salem Abu Bakr, Nathalie Bertrams, Ingrid Gercama en Tristen Taylor - De Groene Amsterdammer
Elk jaar wordt er ongeveer dertig miljoen kilo octopus uit Mauritanië geëxporteerd. Overbevissing is een groot probleem. Buitenlandse bedrijven en de Mauritaanse overheid strijken de winst van de miljardenhandel op, maar de vissers leven in armoede.
Hoe ethisch is het om octopus te eten vragen journalisten Salem Abu Bakr, Nathalie Bertrams, Ingrid Gercama en Tristen Taylor zich af. Ze gingen in op onderzoek uit om de verschillende ketens in de octopusvisserij en wereldwijde octopushandel in kaart te brengen. Hun relaas is gepubliceerd in de Groene Amsterdammer.
Beeld: Nathalie Bertrams