Hoe een Nederlands bedrijf de Europese palinghandel in handen kreeg

De Nederlandse viskweker Nijvis produceert een derde van de Europese kweekpaling. Het bedrijf is daarmee de machtigste palinghandelaar van Europa. Hoe is Nijvis in deze positie gekomen? En hoe zit het met het verdienmodel van het bedrijf waarmee de palingstand zou worden hersteld?
De palingsector probeert met restocking deze vispopulatie te herstellen. Restocking is door met subsidie jonge palingen aan te kopen bij handelaren en uit te zetten in de binnenwateren. Maar deskundigen en wetenschappers zijn kritisch over restocking. Er is volgens hen geen bewijs dat hierdoor de palingstand verbetert.
Max Wastiaux en Remy Käller spraken voor Follow the Money met oud-werknemers van Nijvis, glasaalhandelaars, vissers en experts. Daarnaast en analyseerden ze nieuwsartikelen, jaarverslagen, en rapporten van verschillende instanties en van wetenschappers.